INFORMACJA DOTYCZĄCA WYSTAWIANIA FAKTUR VAT
Od dnia 01.01.2020 r. w celu uzyskania FAKTURY VAT, należy poinformować kelnera oraz
podać numer NIP przed zakończeniem paragonu fiskalnego.


bryza_cennik2
Śniadanie
Serwowane od godziny 7:30 do 10:30.
(Breakfast / Frühstück)
35,00 zł

PRZYSTAWKI ZIMNE
(Cold starters / Kalte Vorspeisen)

1. Śledź w śmietanie
(Herring in cream/ Hering in Sahne)
19,00 zł
2. Tatar ze śledzia
(Herring tartare / Heringstatar)
26,00 zł
3. Tatar z łososia
podawany z cebulą, oliwkami, ogórkiem i kaparami
(Lachstarter/ Salmon tartare/ Lachstatar)
32,00 zł
4. Tatar wołowy
podawany z cebulą, ogórkiem i grzybami
(Beef Tartare/ Rindertatar)
32,00 zł

Do każdej przystawki zimnej podawana jest grzanka z masłem czosnkowym




PRZYSTAWKI CIEPŁE
(Cold starters / Kalte Vorspeisen)

1. Łosoś wędzony na placuszkach ziemniaczanych z dipem czosnkowym i szczypiorkiem
(Smoked salmon served on potato pancakes with Garlic dip and chives/ Geräucherter Lachs auf Kartoffelpuffer mit Knoblauchdip und Schnittlauch)
32,00 zł


ZUPY
(Soups / Suppe)

1. Zupa chrzanowa z rybami wędzonymi
(Horseradish soup with smoked fish/ Meerrettichsuppe mit geräuchertem Fisch)
19,00 zł
2. Kaszubska zupa rybna
(Kashubian fish soup / Kaschubische fischsuppe)
19,00 zł
3. Chłodnik z jajkiem
(Cold soup with egg/ Kalte Supp emit Ei)
17,00 zł
4. Żurek
(Sour rye soup with egg/ Saure Roggen mit Ei)
16,00 zł
5. Pomidorowa z makaronem/ryżem
(Tomato soup with noodles/rice / Tomatensuppe mit Nudeln)
14,00 zł
6. Rosół z makaronem
(Chicken broth with noodles / Hühnersuppe mit Nudeln)
13,00 zł


Wyroby własne w słoiczkach na wynos
(Own products in jars / Eigene Produkte in Gläsern)

1. Śledzie w occie – 0,9l
(Herring in vinegar / Hering in Essig)
16,00 zł
1. Sielawa w occie – 0,9l
(Whitefish in vinegar/Felchen in Essig)
24,00 zł

Istnieje możliwość zamówienia połowy porcji za 65% ceny
dotyczy wybranych dań




MIĘSA

1. Golonka zapiekana (800g) z kapustą zasmażaną
(Pork knuckle served with stewed cabbage / Knöchel gebacken mit gebratenem Kohl)
46,00 zł
2. Cielęcina duszona z sosem borowikowym, żurawiną i ogórkiem kiszonym
(Stewed veal with boletus sauce / KalbfleisL gesLmort mit Steinpilzsauce)
46,00 zł
3. Bitki wołowe z gnocchi i buraczkami zasmażanymi
(Beef cutlets with gnocLi and fried beetroots / RindersLnitzel mit GnocLi und gebratener Rote Bete)
42,00 zł
3. Gulasz z dzika (250g) z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym
(Wild boar stew with buckwheat and pickled cucumber / Wildschweineintopf mit Buchweizen und eingelegter Gurke)
39,00 zł
6. Szaszłyk drobiowy (230g) z frytkami i dipem czosnkowym
(ChiVen shashlik with fries and garlic dip/ HühnLen-SLasLlik mit Pommes und KnoblauL-Dip )
35,00 zł
6. Grillowany indyk (180g) sous-vide z warzywami
(Grilled sous-vide turkey with vegetables/ Gegrillter Sous-Vide-Truthahn mit Gemüse )
34,00 zł
6. SPolędwiczki wieprzowe z sosem borowikowym i surówkami
(Pork tenderloin with boletus sauce and salads/ SLweinefilet mit Steinpilzsoße und Salaten )
34,00 zł
7. Karkówka z grilla (220g) z masłem czosnkowym i surówkami
(Grilled pork neck with tomato dip and salads/ Gegrillter Schweinenacken mit Tomatendip und Salaten )
30,00 zł
8. Kotlet schabowy (250g) z młodą kapustą i boczkiem
(Pork chop served with young cabbage and bacon / Schweinekotelett mit jungem Kohl und Speck)
30,00 zł

RYBY SMAŻONE
(Fried fish / Gebratener Fisch)

1. Turbot (sezonowo)
(Turbot / Steinbutt)
14,00 zł/100 g
2. Sandacz filet
(Zander fillet / Zanderfilet)
12,50 zł/100 g
3. Sandacz filet ze szpinakiem i parmezanem
(Zander with spinach and parmesan / Zander mit Spinat und Parmesankäse)
13,00 zł/100 g
5. Halibut
(Halibut / Heilbutt)
12,50 zł/100 g
6. Dorsz filet
(Cod fillet / Dorschfilet)
12,50 zł/100 g
7. Dorsz filet z pomidorami i serem mozzarella
(Cod with tomatoes and mozzarella / Dorsch mit Tomaten und Mozzarella)
13,00 zł/100 g
8. Dorsz filet ze szpinakiem i parmezanem
(Cod with spinach and parmesan / Dorsch mit Spinat und Parmesankäse)
10,50 zł/100 g
9. Sielawa
(Vendace / Felchen)
9,00 zł/100 g
9. Flądra
(Flounder / Flunder)
8,00 zł/100 g
9. Okoń
(Perch /Barsch)
8,00 zł/100 g

RYBY NA PARZE Z WARZYWAMI
(Steamed fish served with vegetables / Gedämpfter Fisch)

1. Dorsz filet
(Cod fillet / Dorschfilet)
13,00 zł/100 g
2. Sandacz filet
(Zander fillet / Zanderfilet)
13,00 zł/100 g


RYBY Z PIECA
(Baked fish/ Gebackener Fisch)

1. Filet z dorsza w ziołach
(Cod fillet with herbs / Dorschfilet mit Kräutern)
13,00 zł/100 g
2. Gołąbki z młodej kapusty z łososiem, młodymi ziemniakami i ogórkiem małosolnym
(Stuffed cabbage with salmon, new potatoes and low-salt cucmber/ Gefüllter Kohl mit LaLs, neuen Kartoffeln und salzarmer Gurke)
27 zł
2. Klopsiki z łososia w sosie koperkowym z puree i ogórkiem
(Salmon meatballs in dill sauce with puree and cucumber/ LaLsfleisLbällLen in Dillsauce mit Püree und Gurke)
27 zł
2. Śledź w śmietanie z ziemniakami
(Herring in sour cream with potatoes/ Hering in Sauerrahm mit Kartoffeln)
26 zł


OWOCE MORZA
(Seafood / Meeresfrüchte)

2. Krewetki w sosie maślano-winnym (12 szt.) podawane z pieczywem
(Shrimps with garlic white wine butter sauce / Garnelen in Weinbuttersauce)
45,00 zł

MAKARONY
(Pasta / Pasta)

1. Tagliatelle z łososiem w sosie szpinakowym
(Tagliatelle with salmon in spinaL sauce/ Tagliatelle mit LaLs in Spinatsauce)
34,00 zł
1. Makaron z kurczakiem i brokułami
(PaDa with LiUen and broccoli/ Nudeln mit Huhn und Brokkoli)
30,00 zł
3. Spaghetti bolognese
(Spaghetti bolognese / Spaghetti bolognese)
24,00 zł

GNOCCHI & RAVIOLI
(gnocchi)

1. Gnocchi szpinakowe z kurczakiem
(SpinaL gnocLi with LiUen / SpinatgnocLi mit HänLen)
32,00 zł
2. Ravioli z zielonymi szparagami i mascarpone
(Ravioli with green asparagus and mascarone in iD own sauce/ Ravioli mit grünem Spargel und Mascarpone)
28,00 zł

PIEROGI 8 SZTUK (WYRÓB WŁASNY)
(Dumplings / Knödel)

1. Pierogi z mięsem z dzika
(Dumplings with a side of wild boar/ Knödel mit Wildschweinfleisch)
30,00 zł
2. Pierogi ze szpinakiem i wędzonym łososiem
(Dumplings with spinach and smoked salmon / Knödel mit Spinat und Räucherlachs)
29,00 zł
3. Pierogi z ziemniakami, twarogiem i cebulą
(Dumplings with potatoes, co`age Leese, and onion/ Knödel mit Kartoffeln, Hü`enkäse und Zwiebeln)
27 zł
5. Pierogi z serem podane z jagodami i śmietaną
(Dumplings with sweet cottage cheese / Knödel mit Käse)
25,00 zł

BURGERY
(Burgers / Burger)

1. Fishburger z dorszem i frytkami
(Fishburger served with french fries / Fishburger mit Pommes)
36,00 zł


DANIA WEGAŃSKIE
(Vegan dishes / Vegane Gerichte)

1.Makaron ryżowy z warzywami
(Rice noodles with vegetables / Reisnudeln mit Gemüse)
30,00 zł
2.Pilaw z warzywami
(Rice with vegetables / Reis mit Gemüse)
24,00 zł

SAŁATKI
(Salads / Salate)

1. Sałatka Cezar
(sałata lodowa, kurczak, jajka przepiórcze, pomidory koktajlowe, boczek, parmezan)
(Caesar salad / Caesar-Salat)
30,00 zł
2. Sałatka z truskawkami
(mix sałat, ser pleśniowy, truskawka, orzech włoski, sos limonkowy)
(Strawberry salad/ Erdbeersalat)
28,00 zł
4. Sałatka grecka
(pomidor, ogórek, papryka, cebula, oliwki, ser feta, oliwa z oliwek)
(Greek salad / Griechischer Salat)
23,00 zł

DANIA DOSTĘPNE TYLKO PO 20:00

Fish & chips 25,00 zł
2. Skrzydełka w sosie miodowym
(Wings in honey sauce/ Flügel in Honigsauce)
22,00 zł

DANIA DLA DZIECI

1. Paluszki rybne z dorsza (wyrób własny)
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi, frytkami, kaszą lub ryżem)
(Cod’s sticks / Fischstäbchen)
17,00 zł
2. Paluszki drobiowe
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi, frytkami, kaszą lub ryżem)
(Chicken’s nuggets / Hühnerfinger)
17,00 zł
3. Kotlecik schabowy
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi, frytkami, kaszą lub ryżem)
(Pork chop / Schweinekotelett)
17,00 zł
5. Pierogi z serem podane z jagodami i śmietaną – 6 szt.
(Dumplings with sweet cottage cheese / Knödel mit Hüttenkäse)
17,00 zł

DESERY

1. Beza Dacquoise
(Meringue Dacquoise/ Baiser Dasquoise )
23,00 zł
1. Beza z owocami i musem malinowym
(Meringue with cream and fruit / Baiser mit Frühte und Himbeer Soße )
23,00 zł
2. Szarlotka podawana na ciepło z lodami
(Apple pie served with ice cream / Warmer Apfelkuchen mit Eis)
17,00 zł
3. Lody z gorącymi truskawkami z bitą śmietaną
(Ice cream with hot strawberries / Eis mit heißen Erdbeeren mit Schlagsahne)
17,00 zł
4. Pudding chia z truskawkami
(Chia pudding with Drawberries/ Chiapudding mit Erdbeeren)
16,00 zł
4. Panna Cotta
(Panna Cotta / Panna Cotta)
14,00 zł

NALEŚNIKI (2 SZTUKI)
(Pancakes / Pfannkuchen)

1. Naleśniki z twarogiem
(Pancakes with cottage cheese / Pfannkuchen mit Hüttenkäse)
17,00 zł
2. Naleśniki z musem jabłkowym
(Pancakes with apple mousse / Pfannkuchen mit Äpfeln )
17,00 zł
1. Naleśniki z czekoladą
(Pancakes with -ocolate / Pfannku-en mit S-okolade)
17,00 zł
2. Naleśniki z dżemem
(Pancakes with jam/ Pfannku-en mit Marmelade )
17,00 zł

DODADTKI

1. Frytki (French fries / Französisch frites) 150g – 8,00 zł
2. Ziemniaki pieczone (Pan-fried potatoes / Bratkartoffeln) 150g – 8,00 zł
3. Ziemniaki gotowane (Boiled potatoes / Gekochte Kartoffeln) 200g – 7,00 zł
6. Kasza gryczana/ryż (Buckwheat/rice / Grütze/Reis) 200g – 7,00 zł
7. Zestaw surówek (Set of salads / Salate mix) 150g – 7,00 zł
9. Mix sałat (Mix-Salat / Salatmischung) 8,00 zł
11. Sałata z rukoli z sosami
(Rucola with sauce / Rucola mit sauce)
8,00 zł
12. Warzywa gotowane (Boiled vegetables / Gekochtes Gemüse) 200g – 8,00 zł
13. Mizeria (Cucumber salad / Gurkensalat) 200g – 9,00 zł
13. Szpinak (Spinach / Spinat) 200g – 9,00 zł
14. Buraczki zasmażane (Fried beetroots/Frittierte Rote Bete) 200g – 9,00 zł
14. Kapusta zasmażana (Stewed cabbage / Gebratener Kohl) 200g – 9,00 zł
15. Ogórek ‐ wyrób własny (150g) (Pickled cucumber / Eingelegte Gurke) 6,00 zł
16. Pieczywo
(Bread / Brot)
2,00 zł/szt.
17. Grzanka z masłem czosnkowym
(Toast with garlic butter / Toast mit Knoblauchbutter)
2,00 zł/szt.
16. Ketchup, musztarda, chrzan, majonez (Ketchup, mustard, horseradish, mayonnaise / Ketchup, Senf, Meerrettich, Mayonnaise) 1,00 zł
17. Sos czosnkowy
(Garlic sauce / Knoblauchsauce, süße )
1,50 zł
17. Masło czosnkowe
(Garlic butter/Knoblauchbutter)
2,00 zł

HERBATY RICHMONT w saszetkach
(Tea/ Tee)

Kubek 0,3 l 8 zł
Dzbanek 0,5 l 12 zł

1. English Breakfast – (herbata czarna)
2. Earl Grey Blue – (herbata czarna z bergamotką)
3. Ceylon Gold – (czarna herbata cejlońska o aromacie dzikiej orchidei)
4. Gunpowder Green – (chińska zielona herbata o subtelnych ziołowych nutach)
5. Green Jasmine - (zielona herbata z Chin z aromatycznymi płatkami jaśminu)
6. Peppermint Green – (kompozycja mięty pieprzowej z zieloną herbatą)
7. White Pearl of Fujian – (biała herbata Pai Mu Tan z delikatnymi płatkami malwy)
8. Forest Fruits – (owocowa o dominujących nutach truskawkowo śmietankowych)
9. Raspberry Pear - (kompozycja soczystych owoców z dominującym smakiem maliny)
10. Mango Maui – (kompozycja owoców tropikalnych z dominującymi akcentami mango)
11. Yerba Matte Lemon – (cytrusowa kompozycja na bazie Yerba i skórki pomarańczy)
12. Rooibos Sunrise – (Rooibos z ananasem, truskawkami i płatkami słonecznika)


NAPOJE CIEPŁE
(Hot drinks / Heiße Getränke)

Wino grzane
(Mulled wine / Glühwein)
0,2l – 11 zł
Gorąca czekolada
(Hot chocolate / Heiße Schokolade)
0,3l – 18 zł
Grzaniec herbaciany
14 zł
Herbata rozgrzewająca z imbirem
(Ginger tea/Ingwertee)
14 zł
Herbata z wiśniówką
(Tea with Kirsch/Tee mit Kirschwasser)
16 zł
Herbata z winem
(Tea with wine/Tee mir Wein)
18 zł

KAWY
(Coffee / Kaffee)

Espresso 8,00 zł
Espresso Doppio 11,00 zł
Kawa z ekspresu - mała/duża – biała lub czarna (Black/white coffe / Kaffee weiß/Schwarz) 8,00/12,00 zł
Cappuccino 10,00 zł
Caffe Latte 12,00 zł
Latte Macchiato (vanilia, cynamon, kokos) 14,00 zł
Bailey’s coffee 18,00 zł
Malibu coffee 18,00 zł
Kawa mrożona 18,00 zł
Kawa parzona 9,00 zł

NAPOJE ZIMNE
(Cold drinks / Kalte Getränke)

Kompot 0,25l – 7,00 zł
Coca–cola,coca–cola zero,fanta,sprite,tonic,fuzetea (brzoskwinia/cytryna) 0,25l – 8,00 zł
Woda (gazowana, niegazowana) (Still/sparkling water / Sprudelwasser oder Stilles Wasser) 0,3l – 6,00 zł
1,0l – 12zł
Świeże soki owocowo warzywne
(Jabłko/marchew/pomarańcza/grejpfrut)
(Fresh fruit juice / Frischer Fruchtsaft )
0,4l – 15,00 zł
1,0l – 29 zł
Soki Cappy
(Jpomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grejpfrut, pomidorowy)
(Fruit juice / Fruchtsaft )
0,25l – 8,00 zł
1,0l – 20 zł
Lemoniada z kwiatów czarnego bzu
(Lemonade of elderberry / Holunder Limonade)
0,3l - 13 zł
Lemoniada z owoców cytrusowych
(Lemonade of citrus / Zitrusfrüchten Limonade)
0,3l - 13 zł
Lemoniada z owoców tropikalnych
(Lemonade of tropical fruits / Tropischen Früchten Limonade)
0,3l - 13 zł

KARTA DRINKÓW

1. APEROL SPRITZ
(50ml Aperol, 150ml StoV Prosecco Treviso, Woda gazowana, Lód, Pomarańcza)
27,00 zł
2. HUGO
(150ml StoV Prosecco Treviso, 50ml wody gazowanej, 30ml syropu z kwiatu czarnego bzu, Mięta)
25,00 zł
3. MOHITO
(50ml Bacardi, Limonka, Mięta, Brązowy cukier, Kruszony lód, Sprite/woda gazowana)
25,00 zł
4. PRESIDENT
(50 ml wódki Amundsen, 25ml Malibu, 100 ml soku pomarańczowego, 80ml soku czarna porzeczka, Sok z cytryny, Lód )
24,00 zł
4. PINK LADY
(50ml Gin Larios Rose, 150ml Prosecco Rose Treviso, Syrop cynamonowy, Limonka, Truskawki, Lód)
26,00 zł
4. SEX ON THE BEACH
(50ml Lubelska Żurawinówka, 25ml ArLer’s, 25ml Malibu, 100 ml soku pomarańczowego, Grenadina, Lód )
25,00 zł
4. WHISKY SOUR
(50ml Jim Beam Apple, 25ml syrop Apple pie, Sok z cytryny, Białko jajka)
27,00 zł

SHOTY

1. KAMIKAZE
(50ml wódki Amundsen, 25ml Blue Bols, Sok z cytryny, Podawane w cztereL kieliszkaL po 25ml)
22,00 zł
2. KAMIKAZE TRUSKAWKOWE
(50ml wódki Amundsen, 25ml Strawberry Bols, Sok z cytryny, Podawane w cztereL kieliszkaL po 25ml)
21,00 zł
3. WŚCIEKŁY PIES
(40ml wódki Amundsen, Sok malinowy, Tabasco)
13,00 zł

DRINKI BEZALKOHOLOWE

1. MOHITO BEZALKOHOLOWE
(Limonka, Mięta, Brązowy cukier, Kruszony lód, Sprite/woda gazowana )
22,00 zł
2. FRUIT MIX
(Pomarańcza, Truskawki, Fanta, Sprite, Mięta)
22,00 zł

PIWO (BECZKA)

Żywiec
0,5l – 10zł
0,3l – 8zł
Specjal
0,5l – 9zł
0,3l – 7zł
Piwo grzane
0,5l – 13zł
0,3l – 10,5zł
Piwo grzane 0% 0,5l-13zł
Sok do piwa(Sok malinowy lub imbirowy) 50ml – 1zł

PIWO (BUTELKA)

Żywiec
0,5l – 10zł
Żywiec Jasne Lekkie
0,4l – 12zł
Żywiec Jasne Lekkie(Limonż/ Oranż 4,5%)
0,4l – 12 zł
Żywiec Apa
0,5l – 12zł
Żywiec Białe
0,5l – 11zł
Żywiec Ipa
0,5l – 12zł
Żywiec Porter
0,5l – 12zł
Żywiec Pszeniczne Ipa
0,5l – 11zł
Specjal
0,5l – 9zł
Desperados
0,4l – 12zł
Heineken 0,5l – 12zł
0,3l – 9zł
Heineken Silver 0,5l – 12zł
Paulaner Jasny 0,5l – 13zł
Paulaner Ciemny 0,5l – 13zł
Warka Radler 3,5% 0,5l – 9zł
Desperados 0% 0,5l – 12zł
Heineken 0% 0,5l – 12zł
Paulaner 0% 0,5l – 13zł
Żywiec Białe 0% 0,5l – 11zł
Żywiec 0% 0,5l – 10zł
Warka Radler 0% 0,5l – 9zł

ALKOHOL

Amundsen Vodka
50ml – 9 zł
Stock 50ml – 8 zł
Cytrynówka z miodem 50ml – 8 zł
Lubelska Żurawinówka 50ml – 8 zł
Saska Kawa z nuta Brandy 50ml – 8 zł
Saska Pigwa 50ml – 8 zł
Saska Śliwka Węgierka 50ml – 8 zł
Saska Wiśnia w Rumie 50ml – 8 zł
Wiśniówka 50ml – 8 zł
ŻG Rześka Limonka-Mięta 50ml – 8 zł
ŻG Rześka Pigwa-Mięta 50ml – 8 zł
ŻG Tradycyjna 50ml – 8 zł
ŻG z Miętą 50ml – 8 zł
Jagermeister 50ml – 12 zł
Martini Bianco 100ml – 12 zł
Martini Fiero 100ml – 12 zł
Gin Larios 12 50ml – 12 zł
Gin Larios Rosé 50ml – 12 zł
Aperol 50ml – 12 zł
Bacardi superior 50ml – 11 zł
Baileys 50ml – 11 zł
Tequila Salitos Silver 50ml – 14 zł
Tequila Salitos Gold 50ml – 14 zł
Prosecco Treviso 750ml – 70 zł
Prosecco Rose Treviso 750ml – 70 zł
Jim Beam Apple 50ml – 12 zł
Jim Beam Black 50ml – 16 zł
Jim Beam Honey 50ml – 12 zł
Jim Beam Red Stag 50ml – 12 zł
Jim Beam White 50ml – 12 zł
Jack Daniel’s 50ml – 16 zł
Auchentoshan AO 50ml – 17 zł
Dubliner 50ml – 12 zł
Maker’s Mark 50ml – 17 zł
Camus V.S 50ml – 16 zł
Henessy 50ml – 20 zł

ALKOHOLE PREMIUM

Bourbon Maker’s Mark 46 50ml – 21 zł
Gin Roku Gin 50ml – 17 zł
Rum Dictador 12YO 50ml – 23 zł
Rum Dictador 20YO 50ml – 26 zł
Whisky Auchentoshan 12YO 50ml – 19 zł
Whisky Laphroaig 10YO 50ml – 25 zł

Dane Kontaktowe

Restauracja Papaj

Papaj Resort - spa i noclegi nad morzemul. Kaszubska 2, 84-104 Jastrzębia Góra

Papaj Restauracja w Jastrzębiej Górze

+48 728 347 577

Papaj Restauracja w Jastrzębiej Górze

kontakt@papaj-jastrzebiagora.pl

 

Godziny otwarcia:

7:30 - 22:00 - po sezonie
7:30 - 23:00 - czerwiec - wrzesień
Śniadania:

Dostępne w godzinach 7:30 - 10:30
Pełne śniadanie w cenie 28 zł

Znajdź nas


"Polecam restauracje Papaj. Dania są duże i pyszne. Jeżeli ktoś szuka coś dobrego to dobrze trafił."

Radosław G.



"Stała sprawdzona miejscówka nad morzem, dobra na lato jak i też w zimie. Polecam."

Alicja W.