|
|
Śniadanie
Serwowane od godziny 8:00 do 10:00. W weekendy i sezonie od 7:30 do 10:30.
(Breakfast / Frühstück) |
28,00 zł |
PRZYSTAWKI ZIMNE
(Cold starters / Kalte Vorspeisen)
|
|
1. Tatar z łososia
podawany z cebulą, oliwkami, ogórkiem i kaparami
(Lachstarter/ Salmon tartare/ Lachstatar) |
26,00 zł |
2. Tatar wołowy
podawany z cebulą, ogórkiem i grzybami
(Beef Tartare/ Rindertatar) |
26,00 zł |
3. Tatar ze śledzia podawany na grzankach
(Herring tartare / Heringstatar) |
20,00 zł |
4. Śledź w śmietanie
(Herring in cream sauce / Hering in Sahne) |
14,00 zł |
Do każdej przystawki podawana jest grzanka z masłem czosnkowym
lub pieczywo
PRZYSTAWKI CIEPŁE
(Hot Starters / Heiße Vorspeisen)
|
|
1. Łosoś wędzony podany na placuszkach
ziemniaczanych z dipem czosnkowym i szczypiorkiem
(Potato pancakes with smoked salmon and garlic dip / Geräucherter Lachs auf
Kartoffelpuffer) |
24,00 zł |
Istnieje możliwość zamówienia połowy porcji za 65% ceny (dotyczy wybranych dań)
ZUPY
(Soups / Suppe)
|
|
1. Kaszubska zupa rybna
(Kashubian fish soup / Kaschubische fischsuppe) |
15,00 zł |
2. Żurek wiejski
(Zurek soup / Saure Roggensuppe) |
14,00 zł |
3. 6. Zupa dnia
(Chef‘s soup of the day / Suppe des Küchenchefs) |
12,00 zł |
4. Rosół z makaronem
(Chicken broth with noodles / Hühnersuppe mit Nudeln) |
10,00 zł |
5. Pomidorowa z makaronem/ryżem
(Tomato soup with noodles/rice / Tomatensuppe mit Nudeln) |
10,00 zł |
Wyroby Własne
w słoiczkach na wynos
(Own products in jars / Eigene Produkte in Gläsern):
|
|
Śledzie w occie - 0,9l
(Herring in vinegar / Hering in Essig) |
13,00 zł |
MIĘSA
|
|
1. Golonka zapiekana (800g) z kapustą zasmażaną
(Pork knuckle served with stewed cabbage / Knöchel gebacken mit gebratenem Kohl) |
43,00 zł |
2. Kaczka pieczona (600g) z czerwoną kapustą
(Roast duck served with red cabbage and apple / Halbe gebackte Ente mit Rotkoh) |
43,00 zł |
3. Zrazy zawijane (250g) z kaszą i ogórkiem
(Beef roulade served with buckwheat and pickles / Schweinefleisch mit Grütze und Gurke) |
39,00 zł |
4. Gulasz z dzika (250g) z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym
(Wild boar stew with buckwheat and pickled cucumber / Wildschweineintopf mit Buchweizen und eingelegter Gurke) |
30,00 zł |
5. Szaszłyk drobiowy (300g) z frytkami
(Chicken shashlik served with french fries / Hühnchen-Schaschlik mit Pommes) |
30,00 zł |
6. Polędwiczki wieprzowe (200g) z prawdziwkami i surówkami
(Pork tenderloin with mushrooms sauce and salads set / Schweinefilet mit Buchweizen und Salate ) |
28,00 zł |
7. Karkówka z grilla (220g) z masłem i surówkami
(Grilled pork neck steak with garlic butter and salads set / Schweinenacken gegrillt mit Salaten) |
27,00 zł |
8. Kotlet schabowy (250g) z kapustą zasmażaną
(Pork chop served with stewed cabbage/Schweinekotelett mit Kohl) |
26,00 zł |
9. Filet z kurczaka (180g) w sosie słodko‐pikantnym i surówkami
(Chicken breast with spicy-sweet sauce and salads set/Hähnchenfilet in süßer und würziger Sauce) |
24,00 zł |
RYBY SMAŻONE
(Fried fish / Gebratener Fisch)
|
|
1. Turbot (Sezonowo)
(Turbot / Steinbutt) |
12 zł/100 g |
2. Sandacz filet
(Zander fillet / Zanderfilet) |
9,00 zł/100 g |
3. Sandacz ze szpinakiem i parmezanem
(Zander with spinach and parmesan / Zander mit Spinat und Parmesankäse) |
9,50 zł/100 g |
4. Łosoś filet
(Baltic salmon fillet / Baltischer Lachs Filet) |
12,00 zł/100 g |
5. Halibut
(Halibut / Heilbutt) |
8,50 zł/100 g |
6. Dorsz filet
(Cod fillet / Dorschfilet) |
9,00 zł/100 g |
7. Dorsz filet z pomidorami i serem mozzarella
(Cod with tomatoes and mozzarella / Dorsch mit Tomaten und Mozzarella) |
9,50 zł/100 g |
8. Dorsz filet ze szpinakiem i parmezanem
(Cod with spinach and parmesan / Dorsch mit Spinat und Parmesankäse) |
9,50 zł/100 g |
9. Flądra
(Flounder / Flunder) |
6,00 zł/100 g |
RYBY NA PARZE Z WARZYWAMI
(Steamed fish served with vegetables / Gedämpfter Fisch)
|
|
1. Dorsz filet
(Cod fillet / Dorschfilet) |
9,00 zł/100 g |
2. Sandacz filet
(Zander fillet / Zanderfilet) |
9,00 zł/100 g |
3. Łosoś filet
(Salmon fillet / Lachs Filet) |
12,00 zł/100 g |
OWOCE MORZA
(Seafood / Meeresfrüchte)
|
|
1. Krewetki ze szpinakiem i warzywami w sosie słodko-pikantnym z mango podane
z ryżem
(Shrimps with spinach and mango sweet and spicy sauce served with rice /
Garnelen in süß-pikanter Sauce mit Reis ) |
42,00 zł |
2. 25. Krewetki w sosie maślano-winnym (12 szt.) podawane z pieczywem
(Shrimps with garlic white wine butter sauce / Garnelen in Weinbuttersauce) |
36,00 zł |
3. 26. Małże nowozelandzkie w sosie śmietanowym na bazie białego wina
(New Zeland mussels in cream sauce based on white wine /
Neuseeländische Miesmuscheln in Sahnesoße auf Weißwein) |
32,00 zł |
MAKARONY
(Pasta / Pasta)
|
|
1. Tagliatelle z łososiem/kurczakiem w sosie szpinakowym
(Tagliatelle with salmon/chicken and spinach sauce /
Tagliatelle mit Lachs/Hähnchen in Spinatsauce) |
28,00 zł |
| 2. Pasta à la Carbonara |
26,00 zł |
3. Spaghetti bolognese
(Spaghetti bolognese / Spaghetti bolognese) |
24,00 zł |
PIEROGI 8 SZTUK
(Dumplings / Knödel)
|
|
1. Pierogi z mięsem z dzika
(Dumplings with a side of wild boar/ Knödel mit Wildschweinfleisch) |
26,00 zł |
2. Pierogi ze szpinakiem i wędzonym łososiem
(Dumplings with spinach and smoked salmon / Knödel mit Spinat und Räucherlachs) |
26,00 zł |
3. Pierogi ruskie
(Russian dumplings (with cheese and potatoes) / RussischePiroggen) |
24,00 zł |
4. Pierogi z truskawkami
(Dumplings with strawberries / Knödel mit Erdbeeren) |
22,00 zł |
5. Pierogi z serem podane z jagodami i śmietaną
(Dumplings with sweet cottage cheese / Knödel mit Käse) |
22,00 zł |
BURGERY
(Burgers / Burger)
|
|
1. Fishburger z dorszem i frytkami
(Fishburger served with french fries/ Fishburger mit Pommes) |
36,00 zł |
2. Burger z burakiem
(Beetroot burger / Beet-Burger) |
24,00 zł |
DANIA WEGAŃSKIE
(Vegan dishes / Vegane Gerichte)
|
|
1. Risotto z burakiem
(Beetroot risotto / Rote-Bet-Risotto) |
24,00 zł |
2. Pieczony bakłażan faszerowany warzywami
(Roasted eggplant / Gebackene Auberginen mit Gemüse) |
22,00 zł |
SAŁATKI
(Salads / Salate)
|
|
1. Sałatka z wędzonym łososiem
(mix sałat, kapary, papryka, pomidor, ogórek, cebula, oliwki, sos vinegrette)
(Salad with smoked salmon / Salat mit geräuchertem Lachs) |
26,00 zł |
2. Sałatka z kurczakiem
(mix sałat, papryka, pomidor, ogórek, cebula, sos vinegrette)
(Salad with chicken / Salat mit Hühnchen) |
26,00 zł |
3. Sałatka z truskawkami
(mix sałat, truskawki, ser pleśniowy, orzechy włoskie, sos)
(Salad with strawberries / Salat mit Erdbeeren) |
24,00 zł |
4. Sałatka grecka
(pomidor, ogórek, papryka, cebula, oliwki, ser feta, oliwa z oliwek)
(Greek salad / Griechischer Salat) |
22,00 zł |
DANIA DLA DZIECI
|
|
1. Paluszki rybne z dorsza
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi lub frytkami)
(Cod’s sticks / Fischstäbchen) |
16,00 zł |
2. Paluszki drobiowe
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi lub frytkami)
(Chicken’s nuggets / Hühnerfinger) |
16,00 zł |
3. Kotleciki schabowe
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi lub frytkami)
(Pork chop / Schweinekotelett) |
16,00 zł |
4. Placki ziemniaczane ze śmietaną (3 szt)
(Potato pancakes with cream/ Kartoffelpuffer mit Sahne) |
16,00 zł |
5. Pierogi z serem podane z jagodami i śmietaną – 6 szt.
(Dumplings with sweet cottage cheese / Knödel mit Hüttenkäse) |
16,00 zł |
DESERY
|
|
1. Beza z owocami i musem malinowym
(Meringue with cream and fruit / Baiser mit Frühte und Himbeer Soße ) |
22,00 zł |
2. Gruszka pieczona podawana z musem z czarnej porzeczki i lodami
(Roasted pear with ice cream / Gebackene Birne mit Eis ) |
22,00 zł |
3. Szarlotka podawana na ciepło z lodami
(Apple pie served with ice cream / Warmer Apfelkuchen mit Eis) |
17,00 zł |
4. Lody z gorącymi truskawkami z bitą śmietaną
(Ice cream with hot strawberries / Eis mit heißen Erdbeeren mit Schlagsahne) |
16,00 zł |
5. Panna Cotta
(Panna Cotta / Panna Cotta) |
14,00 zł |
5. 6. Creme Brulee
(Crème brûlée / Sahne Brulee ) |
14,00 zł |
7. Ciasto marchewkowe
(Carrot cake / Karottenkuchen) |
14,00 zł |
NALEŚNIKI (2 SZTUKI)
(Pancakes / Pfannkuchen)
|
|
1. Naleśniki z twarogiem
(Pancakes with cottage cheese / Pfannkuchen mit Hüttenkäse) |
16,00 zł |
2. Naleśniki z musem jabłkowym
(Pancakes with apple mousse / Pfannkuchen mit Äpfeln ) |
16,00 zł |
3. Naleśniki z czekoladą
(Pancakes with chocolate / Pfannkuchen mit Schokolade) |
16,00 zł |
4. Naleśniki z dżemem
(Pancakes with strawberries jam / Pfannkuchen mit Marmelade) |
16,00 zł |
DODADTKI
|
|
| 1. Frytki (French fries / Französisch frites) |
150g – 7,00 zł |
| 2. Ziemniaki pieczone (Pan-fried potatoes / Bratkartoffeln) |
150g – 7,00 zł |
| 3. Ziemniaki gotowane (Boiled potatoes / Gekochte Kartoffeln) |
200g – 6,00 zł |
| 4. Sos tzatziki – 100g (Tzatziki sauce / Tzatziki-Sauce) |
6,00 zł |
| 6. Kasza gryczana/ryż (Buckwheat/rice / Grütze/Reis) |
200g – 6,00 zł |
| 7. Zestaw surówek (Set of salads / Salate mix) |
150g – 6,00 zł |
| 8. Mizeria (Cucumber Salad / Gurken- Salat) |
150g – 8,00 zł |
| 9. Mix sałat (Mix-Salat / Salatmischung) |
8,00 zł |
10. Sałatka wiosenna
(Spring salad / Frühlingssalat) |
10,00 zł |
11. Sałata z rukoli z sosem bazyliowym
(Rucola with basil sauce / Rucola mit Basilikumsauce) |
8,00 zł |
| 12. Warzywa gotowane (Boiled vegetables / Gekochtes Gemüse) |
200g – 8,00 zł |
| 13. Szpinak (Spinach / Spinat) |
200g – 8,00 zł |
| 14. Kapusta zasmażana (Stewed cabbage / Gebratener Kohl) |
200g – 8,00 zł |
| 15. Ogórek ‐ wyrób własny (150g) (Pickled cucumber / Eingelegte Gurke) |
6,00 zł |
| 16. Pieczywo (Bread / Brot) |
2,00 zł |
17. Grzanka z masłem czosnkowym
(Toast with garlic butter / Toast mit Knoblauchbutter) |
2,00 zł/szt. |
| 16. Ketchup, musztarda, chrzan, majonez (Ketchup, mustard, horseradish, mayonnaise / Ketchup, Senf, Meerrettich, Mayonnaise) |
1,00 zł |
17. Sos czosnkowy, sos słodko‐pikantny
(Garlic sauce, spicy -sweet sauce / Knoblauchsauce, süße und würzige Sauce) |
2,00 zł |
HERBATY RICHMONT w saszetkach
(Tea/ Tee)
|
|
| Kubek 0,3 l |
7 zł |
| Dzbanek 0,5 l |
10 zł |
1. English Breakfast – (herbata czarna)
2. Earl Grey Blue – (herbata czarna z bergamotką)
3. Ceylon Gold – (czarna herbata cejlońska o aromacie dzikiej orchidei)
4. Gunpowder Green – (chińska zielona herbata o subtelnych ziołowych nutach)
5. Green Jasmine - (zielona herbata z Chin z aromatycznymi płatkami jaśminu)
6. Peppermint Green – (kompozycja mięty pieprzowej z zieloną herbatą)
7. White Pearl of Fujian – (biała herbata Pai Mu Tan z delikatnymi płatkami malwy)
8. Forest Fruits – (owocowa o dominujących nutach truskawkowo śmietankowych)
9. Raspberry Pear - (kompozycja soczystych owoców z dominującym smakiem maliny)
10. Mango Maui – (kompozycja owoców tropikalnych z dominującymi akcentami mango)
11. Yerba Matte Lemon – (cytrusowa kompozycja na bazie Yerba i skórki pomarańczy)
12. Rooibos Sunrise – (Rooibos z ananasem, truskawkami i płatkami słonecznika)
NAPOJE CIEPŁE
(Hot drinks / Heiße Getränke)
|
|
Wino grzane
(Mulled wine / Glühwein) |
0,2l – 10 zł |
Gorąca czekolada
(Hot chocolate / Heiße Schokolade) |
0,3l – 16 zł |
Grzaniec herbaciany
|
12 zł |
Herbata rozgrzewająca z imbirem
(Ginger tea/Ingwertee) |
12 zł |
Herbata z wiśniówką
(Tea with Kirsch/Tee mit Kirschwasser) |
14 zł |
Herbata z winem
(Tea with wine/Tee mir Wein) |
16 zł |
Herbata kwitnąca
(Blooming tea / Blühender Tee) |
1l - 18 zł |
KAWY
(Coffee / Kaffee)
|
|
| Espresso |
7,00 zł |
| Espresso Con Panna |
8,00 zł |
| Espresso Doppio |
10,00 zł |
| Kawa z ekspresu - mała/duża – biała lub czarna (Black/white coffe / Kaffee weiß/Schwarz) |
7,00/11,00 zł |
| Cappuccino |
8,00 zł |
| Caffe Latte |
10,00 zł |
| Latte Macchiato (vanilia, amaretto, cynamon, kokos) |
11,00 zł |
| Bailey’s coffee |
16,00 zł |
| Malibu coffee |
16,00 zł |
| Irish coffee |
16,00 zł |
| Kawa mrożona (Iced coffee / Eiskaffee) |
13,00 zł |
NAPOJE ZIMNE
(Cold drinks / Kalte Getränke)
|
|
| Kompot |
0,25l – 6,00 zł |
| Coca–cola,coca–cola zero,fanta,sprite,tonic,fuzetea (brzoskwinia/cytryna) |
0,25l – 6,00 zł |
| Woda (gazowana, niegazowana) (Still/sparkling water / Sprudelwasser oder Stilles Wasser) |
0,3l – 5,00 zł
1,0l – 12zł |
Świeże soki owocowo warzywne
(Jabłko/marchew/pomarańcza/grejpfrut)
(Fresh fruit juice / Frischer Fruchtsaft ) |
0,4l – 14,00 zł
1,0l – 27 zł |
Soki Cappy
(Jpomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grejpfrut, pomidorowy)
(Fruit juice / Fruchtsaft ) |
0,3l – 6,00 zł
1,0l – 15 zł |
Lemoniada z kwiatów czarnego bzu
(Lemonade of elderberry / Holunder Limonade) |
0,3l - 12 zł |
Lemoniada z owoców cytrusowych
(Lemonade of citrus / Zitrusfrüchten Limonade) |
0,3l - 12 zł |
Lemoniada z owoców tropikalnych
(Lemonade of tropical fruits / Tropischen Früchten Limonade) |
0,3l - 12 zł |
ul. Kaszubska 3, 84-104 Jastrzębia Góra
