Lokalizacja

Kontakt


Restauracja PAPAJ

przy Promenadzie Światowida

84-104 Jastrzębia Góra
ul. Kaszubska 3

kom: +48 728 347 577
email: kontakt@papaj-jastrzebiagora.pl

czynne: 8:00-23:00

Menu of the Restaurant
bryza_cennik2


STARTERS

1. Tatar z łososia (120g)
podawany z cebulą, oliwkami, ogórkiem i grzybami
(Lachstarter/ Salmon tartare)
23,00 zł
2. Tatar wołowy (120 g)
podawany z cebulą, ogórkiem i grzybami
(Beef Tartare)
23,00 zł
3. Tatar z dorsza i awokado
(Cod-Tatar and avocado/ cod tartar undu avocado)
18,00 zł
4. Tatar ze śledzia podawany na grzankach
(Heringstatar/Herring tartare)
16,00 zł
5. Śledź w śmietanie
(Hering in Sahne/Herring in cream)
11,00 zł
6. Wątróbka z dorsza w sosie własnym
(Dorschleber in Sauce/cod liver in own sauce)
11,00 zł
7. Śledzie w occie
(Hering in Essig/Herring in vinegar)
9,00 zł

Do każdej przystawki podawane jest pieczywo lub grzanka z masłem czosnkowym

Istnieje możliwość zamówienia połowy porcji ( dotyczy wybranych dań ) za 65% ceny



SOUPS

1. Kaszubska zupa rybna
(Kaschubische Fischsuppe/Kashubian fish soup)
12,00 zł
2. Żurek wiejski
(Sauermehlsuppe/Sour rye soup)
10,00 zł
3. Grochówka
(Erbsensuppe/Pea Soup)
8,00 zł
4. Rosół z makaronem
(Hühnerbouillon mit Nudeln/Chicken broth with noodles)
7,00 zł
5. Pomidorowa z makaronem
(Tomatensuppe mit Nudeln/Tomato soup with noodles)
7,00 zł
6. Chłodnik
(kalte Suppe/cold soup)
10,00 zł




Wyroby Własne
w słoiczkach na wynos:

Śledzie w occie
Wątróbka z dorsza
Dorsz w occie




MEAT

1. Cielęcina z prawdziwkami (170g) podawana z borówkami i ogórkiem
(Kalbfleisch mit Steinpilzen serviert mit Lingonberries und saurer Gurke/ Veal with forest mushrooms served with lingonberries and gherkin)
38,00 zł
2. Golonka zapiekana z kapustą zasmażaną (800g)
(Eisbein mit Kraut in Mehlschwitze/Pork knuckle with fried cabbage)
36,00 zł
3. Kaczka pieczona (1/2) z czerwoną kapustą
(Ente (1/2) gebraten auf rotem Kraut /Half of a duck roasted on red cabbage)
36,00 zł
4. Zrazy zawijane (200g) z kaszą i ogórkiem
(Rinderroulade mit Grütze und saurer Gurke/Beef roulade with groats and gherkin)
31,00 zł
5. Polędwiczki wieprzowe z prawdziwkami (170g) i surówkami
(Schweinelende mit Steinpilzen und Salate/ Pork loin with forest mushrooms and salads)
23,00 zł
6. Polędwiczki z sosem gorgonzola (170g) i surówkami
(Schweinelende mit Gorgonzola‐Soße und Salate/Pork loin with gorgonzola sauce and salads)
22,00 zł
7. Karkówka z grilla (220g) z surówkami
(Schweinekamm vom Grill und Salate/Grilled pork neck and salads)
22,00 zł
8. Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną (250g)
(Schweinskotelett mit Kraut in Mehlschwitze/Pork chop served with fried cabbage)
21,00 zł
9. Filet z kurczaka zawijany ze szpinakiem i serem mozzarella (180g)
(Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Mozzarella‐Käse/Chicken fillet served with spinach and mozzarella cheese)
19,00 zł
10. Filet z kurczaka w sosie słodko‐pikantnym, (180g) i surówkami
(Hähnchenbrustfilet mit süß‐saurer Soße und Salate/Chicken fillet served with sweet and sour sauce and salads)
19,00 zł




FRIED FISH

1. Turbot (Sezonowo)
(Steinbutt)
9,50 zł/100 g
2. Sandacz filet
(Zander Filet/zander fillet)
9,00 zł/100 g
3. Sandacz ze szpinakiem i parmezanem
(Zander mit Spinat und Parmesan‐Käse/ zander with spinach and parmesan cheese)
9,00 zł/100 g
4. Łosoś bałtycki filet
(Lachs Filet/ Salmon fillet)
9,50 zł/100 g
5. Halibut
(Heilbutt)
7,50 zł/100 g
6. Dorsz filet z pomidorami i serem mozzarella
(Cod mit Tomaten und Mozzarella‐Käse/ Cod with tomatoes and mozzarella cheese)
7,00 zł/100 g
7. Dorsz filet ze szpinakiem i parmezanem
(Cod mit Spinat und Parmesan‐Käse/ Cod with spinach and parmesan cheese)
7,00 zł/100 g
8. Dorsz filet
(Dorsch Filet/Cod fillet)
6,50 zł/100 g
9. Flądra
(Flunder/Flounder)
5,00 zł/100 g
10. Gulasz z łososia w białym winie(150g)
(Lachs Eintopf/Salmon Stew)
23,00 zł/porcja




FISH STEAM

1. Sandacz filet
(Zander Filet/zander fillet)
9,50 zł/100 g
2. Łosoś filet
(Lachs Filet/ Salmon fillet)
9,50 zł/100 g
3. Dorsz filet
(Dorsch Filet/Cod fillet)
7,00 zł/100 g




SEAFOOD

1. Krewetki grillowane w pancerzu na maśle z sosem słodko pikantnym 6szt.(10/20)
(Butter gegrillte Schrimps mit süß‐saurer Soße/Butter grilled prawns served with sweet and sour sauce)
32,00 zł
2. Małże nowozelandzkie (10szt.)na maśle z sosami
(Butter gebratene Neuseeland‐Miesmuscheln/New Zealand mussels fried in butter)
22,00 zł
3. Kalmar grillowany z sałatą ze świeżym szpinakiem oraz owocami cytrusowymi
(Gegrillte Kalmare serviert mit frischem Spinat und Zitrusfrüchte Salat/ Grilled squid served with fresh spinach and citrus fruits salad)
22,00 zł




DISHES FOR CHILDREN

1. Paluszki rybne z łososia (wyrób własny)
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi lub frytkami)
(Lachsstäbchen, Eigene Herstellung/ Salmon fingers ,home‐made)
15,00 zł
2. Paluszki drobiowe
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi lub frytkami)
(Hähnchenstäbchen/Chicken fingers)
15,00 zł
3. Kotleciki schabowe
(z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi lub frytkami)
(Kleine Schweinskotelette/Small pork chops)
15,00 zł




PASTA

1. Tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowo‐szpinakowym
(Tagliatelle mit Lachs und Spinat/Tagliatelle with salmon and spinach)
25,00 zł
2. Tagliatelle z kurczakiem i grzybami
(Tagliatelle mit Pilze  und Huhn/Tagliatelle with forest mushrooms and chicken)
24,00 zł
3. Tagliatelle z krewetkami
(Tagliatelle mit Schrimps /Tagliatelle with shrimps)
28,00 zł
4. Spaghetti bolognese
19,00 zł




DUMPLINGS (own production)

1. Pierogi z mięsem z dzika 8 szt.
(Piroggen mit Wildschwein/dumplings with wild)
24,00 zł
2. Pierogi ze szpinakiem i wędzonym łososiem 8szt.
(Piroggen mit Spinat und Lachs/dumplings with spinach and salmon)
23,00 zł




SALADS

1. Sałatka z wędzonym łososiem (100g)
(mix sałat, kapary, papryka, pomidor, ogórek, cebula, oliwki, sos vinegrette)
(Räucherlachssalat/ Smoked salmon salad)
24,00 zł
2. Sałatka z kurczakiem i pieczarkami (120g)
(mix sałat, papryka, pomidor, ogórek, cebula, sos vinegrette)
(Salat mit Hähnchen und Champignons/Chicken and mushrooms salad)
21,00 zł
3. Sałatka grecka
(pomidor, ogórek, papryka, cebula, oliwki, ser feta, sos vinegrette)
(Griechisch Salat/Greek salad)
18,00 zł

Do wszystkich sałatek podawana jest grzanka z masłem czosnkowym



DESSERTS

1. Szarlotka podawana na ciepło z lodami
(Apfelkuchen warm serviert mit Eis/Apple pie served warm with ice cream)
17,00 zł
2. Lody z gorącymi truskawkami z bitą śmietaną i polewą
(Eis mit heißen Erdbeeren mit Schlagsahne und Schokoladenguss/ Ice cream served with hot strawberries, whipped cream and chocolate sauce)
16,00 zł
3. Lody bakaliowe
(Eis Delicacies/Ice Delicacies)
15,00 zł
4. Ciasto domowe (Kuchen/Cake)
‐ sernik (Kasekuchen/cheesecake)
‐ szarlotka (Apfelkuchen/apple pie)
12,00 zł
5. Koktajl owocowy ‐ truskawkowy/bananowy/szpinakowy
(Fruchtcocktaill: Erdbeere, Banane, Spinat/Fruit shake: strawberry, banana, spinach)
12,00 zł
6. Legumina
(Nachtisch)
14,00 zł




PANCAKES

1. Naleśniki z serem
(Pfannkuchen gefüllt mit Käse/Pancakes stuffed with cheese)
14,00 zł
2. Naleśniki z musem jabłkowym i cynamonem
(Pfannkuchen serviert mit Apfelmus und Zimt/ Pancakes served with apple mousse and cinnamon)
14,00 zł
3. Naleśniki z czekoladą
(Pfannkuchen serviert mit Schokolade/Pancakes served with chocolate)
14,00 zł
4. Naleśniki z dżemem
(Pfannkuchen serviert mit Marmelade/Pancakes served with jam)
14,00 zł

Wszystkie naleśniki podawane są z bitą śmietaną i polewą



EXTRAS

1. Frytki (Pommes frites/Fries) 150g – 6,00 zł
2. Ziemniaki pieczone (Bratkartoffeln/Baked potatoes) 150g – 6,00 zł
3. Ziemniaki gotowane (Salzkartoffeln/Boiled potatoes) 200g – 5,00 zł
4. Kasza (Grütze/ Groats) 200g – 5,00 zł
5. Zestaw surówek (Gemischter Salat/Mixed Salads) 200g – 6,00 zł
6. Mizeria (Gurken‐Salat/Cucumber Salad) 150g – 6,00 zł
7. Świeży mix sałat z warzywami (Mix-Salat mit Gemüse/mix salad with vegetables) 6,00 zł
8. Sałata z rukoli z sosem bazyliowym
(Rukolasalat/Rucola and basil sauce)
6,50 zł
9. Warzywa gotowane (Gekochtes Gemüse/Cooked vegetables) 200g – 6,00 zł
10. Szpinak (Spinat/Spinach) 150g – 8,00 zł
11. Kapusta zasmażana (Kraut/Fried cabbage) 250g – 6,00 zł
12. Ogórek ‐ wyrób własny (Sauergurke/Gherkin) 4,00 zł
13. Pieczywo (Brot/Bread) 2,00 zł
14. Grzanka z masłem czosnkowym
(Toast mit Butter und Knoblauch/Toast with butter and garlic)
2,00 zł/szt.
15. Ketchup, musztarda, chrzan (Ketchup, Mustard) 1,00 zł
16. Sos czosnkowy, sos słodko‐pikantny
(Knoblauchsauce/Garlic sauce)
2,00 zł
17. Masło, masło czosnkowe (Butter Knoblauch/Garlic) 2,00 zł




TEA NEWBY in sachets

Kubek 0,3 l - 6 zł
Dzbanek 0,5 l - 9 zł


1. English Breakfast (czarna herbata)
2. Earl Grey (czarna herbata z wyciągiem z bergamotki)
3. Masala Chai (czarna herbata z przyprawami korzennymi)
4. Cinnamon (czarna herbata z cynamonem)
5. Strawberry & Mango (czarna herbata o smaku truskawki i mango)
6. Green Sencha (zielona herbata)
7. Jasmine Blossom (zielona herbata o aromacie jaśminu)
8. Green Lemon (zielona herbata o aromacie cytryny)
9. Peppermint (mięta pieprzowa)
10. Rooibos Orange (rooibos z pomarańczą)
11. Berries Delight (owoce leśne)
12. Rosehip & Hibiscus (dzika róża z hibiskusem)
13. Ginger & Lemon (imbir z cytryną; sypana)



COLD DRINKS

Coca–cola,coca–cola zero,fanta,sprite,tonic,nestea 0,2l – 5,00 zł
Woda (gazowana, niegazowana) (Wasser/water) 0,2l – 4,00 zł
Soki (pomarańcz, jabłko, grejpfrut, czarna porzeczka, pomidor)
(Saft/Juice )
0,3l – 5,00 zł
Sok ze świeżych owoców (pomarańcz, grejpfrut) 0,25l – 12,00 zł
Sok z marchwii (Saft Karotten, Carrot juice) 0,25l – 8,00 zł
Sok z jabłek, świeżo wyciskany (Apfelsaft/ Apple juice) 0,25l – 8,00 zł
Herbata mrożona 12zł
Lemoniada z czarnego bzu 12zł




WARM DRINKS

Herbata
Herbata Newby (Tee/Tea) 0,3 l – 6,00 zł
0,5 l (dzbanek) – 9,00 zł
Herbata z rumem (Tee mit Rum/Tea with rum) 0,3 l – 12,00 zł
Herbata z wiśniówką (Tee mit Kirschlikör/Tea with cherry liqueur) 0,3 l – 12,00 zł
Wino grzane (Glühwein/Mulled wine) 0,2 l – 9,00 zł
Kawa
Espresso 7,00 zł
Espresso Con Panna 8,00 zł
Espresso Doppio 10,00 zł
Kawa z ekspresu – biała lub czarna (Kaffee weiß/schwarz) 7,00 zł
Cappuccino 8,00 zł
Caffe Latte 10,00 zł
Latte Macchiato (vanilia, amaretto, cynamon, kokos) 11,00 zł
Bailey’s coffee 15,00 zł
Malibu coffee 14,00 zł
Irish coffee 16,00 zł
Kawa mrożona (Eiskaffee/Ice coffee) 13,00 zł
Gorąca czekolada (Heiße Schokolade/Hot chocolate) 0,2 l – 9,00 zł




BEER

Beczka:
Żywiec 0,5 l – 8,00 zł
0,3 l – 6,00 zł
Specjal 0,5 l – 7,00 zł
0,3 l – 5,50 zł
Piwo grzane
(sok malinowy lub imbirowy)
0,5 l – 9,50 zł
0,3 l – 7,50 zł
Butelka:
Heineken 0,5 l – 9,00 zł
0,3 l – 7,00 zł
Desperados 9,00 zł
Paulaner jasny 10,00 zł
Paulaner ciemny 10,00 zł
Warka Radler cytryna 0,5 l – 7,00 zł
Warka Radler 0% 0,5 l – 7,00 zł
Sok do piwa 1,00 zł




ALCOHOL

Finlandia 50 ml – 8,00 zł
Absolut 50 ml – 8,00 zł
Wyborowa 50 ml – 6,00 zł
Sobieski 50 ml – 6,00 zł
Żołądkowa gorzka 50 ml – 6,00 zł
Żołądkowa gorzka z miętą 50 ml – 6,00 zł
Jagermeister 50 ml – 10,00 zł
Martini Bianco 100 ml – 10,00 zł
Martini Extra Dry 100 ml – 10,00 zł
Gin Lubuski 50 ml – 7,00 zł
Seagram`s Gin 50 ml – 8,00 zł
Seagram`s Lime Gin 50 ml – 8,00 zł
Bacardi Superior 50 ml – 11,00 zł
Bacardi Black 50 ml – 13,00 zł
Jack Daniel`s 50 ml – 15,00 zł
Chivas 50 ml – 15,00 zł
Johnnie Walker Red Label 50 ml – 11,00 zł
Johnnie Walker Black Label 50 ml – 15,00 zł
Ballantines 50 ml – 11,00 zł
Tequila Olmeca Silver 50 ml – 10,00 zł
Tequila Olmeca Gold 50 ml – 14,00 zł
Martell 50 ml – 14,00 zł
Henessy 50 ml – 19,00 zł
Stock 50 ml – 10,00 zł
Metaxa 50 ml – 11,00 zł


>>Menu PDF version<<

Papaj-JastrzebiaGora.pl © 2016 All Rights Reserved. Wykonanie: pozycjonowanie-marketing.pl